Gesmolten Sneeuwpopkoekjes 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
25 min
Vrij van vis
Vrij van vlees

Gesmolten sneeuwpopkoekjes

Deze gesmolten sneeuwpopkoekjes zijn niet alleen heel erg leuk om te maken, maar ook heerlijk om op te eten. Gezellig om samen met de kinderen te maken tijdens de feestdagen.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

8 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept gesmolten sneeuwpopkoekjes

Kookmodus
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
1u 0min
Totale tijd
1u 25min
Kookmodus
1
Mix de bloem met de suiker en het zout. Voeg de boter in blokjes toe samen met de eidooier en het vanille extract. Kneed met je handen tot een deegbal. Wikkel in folie en leg een half uur in de koelkast.
2
Verwarm de oven voor op 160°C (boven- en onderwarmte). Bestuif je ondergrond met bloem en leg de deegbal in het midden. Bestuif je deegroller met bloem en rol de deegbal uit. Steek ronde vormen uit het deeg en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in 15 min. goudbruin en laat helemaal afkoelen.
3
Mix ondertussen de poedersuiker met het water. Verdeel de witte frosting over de afgekoelde koekjes en plak er een marshmallow op. Teken met de eetbare stiften ogen, armen, knoopjes en een neus op de sneeuwpop. Herhaal voor de overige koekjes. Laat 30 min. hard worden.

De perfecte lekkernij voor de zoetekauw

Koekjes zijn heerlijke lekkernijen die wereldwijd geliefd zijn. Of je nu een zoetekauw bent of gewoon geniet van een lekker tussendoortje, koekjes passen bij elke gelegenheid. Van knapperige chocolate chip cookies tot smeuïge havermoutkoekjes, er is voor elk wat wils. Hier zijn enkele populaire recepten die je kunt uitproberen en delen met vrienden en familie:

  1. Chocolate chip cookies: een tijdloos klassiek recept dat nooit teleurstelt. Meng boter, suiker, bloem en natuurlijk veel chocolate chips. Rol het deeg tot balletjes en bak ze tot ze goudbruin zijn. De smeltende chocolade in combinatie met de zachte binnenkant van de koekjes maakt dit recept onweerstaanbaar. Ook lekker: New York style cheesecake met chocolate chip cookies!
  2. Havermoutkoekjes met rozijnen en noten: gezond en toch heerlijk, havermoutkoekjes zijn perfect voor degenen die een beetje extra voeding willen. Voeg rozijnen, gehakte noten en een vleugje kaneel toe voor een rijke smaak. Deze koekjes zijn een geweldige energieboost voor een drukke dag.
  3. Suikerkoekjes met glazuur: perfect voor feestelijke gelegenheden, suikerkoekjes zijn eenvoudig te maken en leuk om te versieren. Bak de koekjes in diverse vormen en bedek ze met kleurrijk glazuur. Laat je creativiteit de vrije loop en maak prachtige kunstwerkjes die zowel lekker als visueel aantrekkelijk zijn.
  4. Pindakaaskoekjes: pindakaasliefhebbers zullen dol zijn op deze smeuïge koekjes. Meng pindakaas met suiker, boter en een ei, voeg bloem toe en bak tot ze licht goudbruin zijn. Simpel, maar onweerstaanbaar lekker.
  5. Speculaasjes: breng de smaak van specerijen in je koekjes met dit traditionele recept. Kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en gember geven deze koekjes een warme en aromatische smaak. Perfect voor de herfst- en wintermaanden. Een lekkere variant is een ijssandwich met speculaasjes.

Of je nu een ervaren bakker bent of gewoon op zoek bent naar een leuk weekendproject, deze koekjesrecepten zullen zeker in de smaak vallen. Geniet van het bakken en deel de vreugde van zelfgemaakte lekkernijen met je dierbaren!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei
  • Gluten
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?