Kerst recepten
Dit jaar staat Kerst in het teken van makkelijke recepten die indruk maken. Gerechten die eenvoudig te bereiden zijn, maar eruit zien als een waar kunstwerkje. Van kleurrijke brioche met tonijntartaar en een romige champagne risotto tot klassiekers als de beef wellington en de zalmbonbon, deze Kerst zet jij verrassende kerst recepten op tafel die het diner nét een tikkeltje specialer maken!
Tussen Kunst & Kerst
Eenvoudig te bereiden, maar spectaculair gepresenteerd: onze kerstgerechten barsten dit jaar van de kleuren en smaken! Eatertainment staat in het teken van ‘Tussen Kunst & Kerst’, oftewel toegankelijke kerst recepten die eruitzien als kunstwerkjes. Of het nu gaat om een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of drankje, laat je inspireren en ga aan de slag met je eigen eetbare kunstwerk.
Inspiratie voor de Kerst
Het kerstdiner of de kerstborrel is altijd een grote highlight tijdens kerst. En met enkele tips zorg je ervoor dat je diner of borrel helemaal onvergetelijk (en zo stressvrij mogelijk) wordt. Planning is het halve werk. Het is belangrijk dat je van tevoren bedenkt voor hoeveel personen je gaat koken en vooral wat je gaat koken! Laat je in onze blogs inspireren en ontdek de lekkerste voorgerechten, amuses en desserts. Vergeet ook vooral de aankleding van de tafel niet, zoals deze DIY kerstboom servet vouwen en een gepersonaliseerde kerstbal.
Sticky maple pecan rolls met Maple Joe
Zachte broodjes met een vulling van knapperige pecannoten en zoete Maple Joe Ahornsiroop en een sticky buitenkant, hier ga je toch automatisch van watertanden? Deze sticky maple pecan rolls zijn perfect als afsluiter voor het kerstdiner, voor een uitgebreid kerstontbijt of gewoon voor de lekker.
Elk jaar zijn er een paar showtoppers die het goed blijven doen, echte klassiekers waar iedereen van geniet. Deze populaire kerstrecepten zetten we graag voor je op een rijtje! Van een mini beef wellington tot gevulde zalmbonbon tot een klassieke garnalencocktail en een steaktartaar bereid aan tafel, deze gerechten zijn perfect voor het kerstdiner!
Het kerstdiner sluit je natuurlijk af met een knaller van een dessert! Kies voor een van onze makkelijke kerst desserts en tover een kunstwerk op tafel. Denk aan een espresso martini mousse of kokos cheesecake mousse, feestelijk geserveerd in een glas, of ga voor chocolade dennenappels voor een winters, knus gevoel. Ontdek verschillende kerst toetjes en kerst nagerechten om deze kerst op tafel te zetten!
Kerstborrel
Of het nu is om alvast in de stemming te komen, of om je gasten zoet te houden terwijl jij de laatste puntjes op de i zet voor het kerstdiner, een kerstborrel is altijd een goed idee! En de lekkerste kersthapjes? Die maak je gewoon zelf! Van aardappelsnacks met kaas tot glaasjes met zoet-hartige meloen en van stracciatella di burrata met granaatappel en bloemen tot een plantaardig butterboard of verschillende soorten carpaccio’s, met deze kleine hapjes maak je de borrel compleet.
Heb je weinig tijd om in de keuken te staan, maar wil je toch wat lekkers voor het kerstdiner maken? Geen probleem, met onze makkelijke kerstrecepten maak je toch in een handomdraai een feestelijk kerstgerecht! Recepten vol van smaak die snel zijn gemaakt en geen moeilijke ingrediënten bevatten. Kies voor een van onze makkelijke kunstwerken als de brioche met tonijntartaar of de champagne risotto met Argentijnse garnalen, of ga voor een klassieker als de bavette rollade. Tip: bereid gerechten de dag van tevoren indien mogelijk. Dat scheelt je op de avond zelf veel tijd!
Burrata met kerst
Voor deze kerst hebben wij een heerlijke burrata op het menu staan. Je kunt hem serveren als bijgerecht, maar ook zeker geschikt als voorgerecht om in te dippen met brood. Niet alleen lekker om te eten, maar ook een feestje voor het zicht. Garneer de burrata met mooie eetbare bloemetjes en granaatappeltjes en geniet!
Stracciatella di burrata met granaatappel en bloemen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Wat eten de meeste mensen met kerst?
Met kerst eten mensen wereldwijd verschillende traditionele gerechten afhankelijk van de cultuur en tradities. Populaire kerst gerechten zijn onder andere kalkoen (of ander gevogelte), ham, rosbief, zalm, bijgerechten zoals aardappelpuree, groenten en diverse desserts zoals kerstkoekjes, gebak en fruitcake.
Wat is leuk om met kerst te eten?
Met kerst is het leuk om feestelijke en gezellige gerechten te eten. Denk aan een kalkoen of rollade met heerlijke bijgerechten zoals geroosterde groenten en aardappelgratin. Voor het dessert zijn warme appeltaart, chocolademousse en feestelijke kerstkoekjes.